Mexicaans – Paleo nacho’s met chilisaus en guacamole

Ik ben dol op Mexicaans eten! In mijn studententijd heb ik gewerkt in een Mexicaans restaurant en zodoende kennis gemaakt met de Mexicaanse keuken. Ik vind het heerlijk! Maar nu ik Paleo eet is dit wel lastiger geworden omdat bepaalde ingrediënten niet binnen de Paleo leefstijl passen zoals: nacho’s en taco’s(mais is een graan), bonen(peulvruchten), … More Mexicaans – Paleo nacho’s met chilisaus en guacamole