3 eieren per dag? Ja echt, je mag zelfs tot 21 eieren per week eten! Er zijn een aantal vooroordelen over eieren die ik hieronder zal toelichten. Ook zal ik de gezondheidsbevorderende effecten van eieren benadrukken. Onderaan vind je een recept voor een omelet met groente, lekker als lunch voor op een regenachtige zondagmiddag zoals … More Omelet en waarom je best wel 2 of 3 eieren per dag mag eten